株式会社王将フードサービス（餃子の王将）｜年収・福利厚生・働き方・企業戦略を徹底解説！
株式会社王将フードサービスとは？
株式会社王将フードサービスは、全国展開する中華料理チェーン「餃子の王将」を運営する企業です。1967年、京都で創業して以来、「うまい、安い、早い」をモットーに、ボリュームのある料理とスピーディなサービスで多くのファンを獲得してきました。特に「餃子」は看板メニューとして根強い人気を誇り、1日に100万個以上が消費されると言われています。直営店とフランチャイズ店を組み合わせた展開スタイルで、2025年現在では国内に約750店舗を運営しています。
基本情報
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会社名：株式会社王将フードサービス
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設立：1974年7月
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資本金：8,334百万円
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売上高：950億円（2024年3月期）
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従業員数：社員約2,000名、パート・アルバイト約12,000名
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店舗数：約750店舗（直営店：約530、FC店：約220）
主な事業内容
王将フードサービスは「餃子の王将」を中心に、中華料理の提供を行う外食事業を展開しています。特徴的なのは、店舗ごとの「オリジナルメニュー」や「手作り調理」へのこだわりです。多くの外食チェーンがセントラルキッチン方式を採用する中、王将は各店の料理人が店内で餃子を包み、鍋を振るというスタイルを維持し、品質の高さとライブ感を演出しています。
年齢別平均年収（推定）
王将フードサービスの年収は、飲食業界としては高めの水準にあります。特に店長以上の役職に就くと、大きく収入が上がる仕組みです。
| 年齢 | 平均年収 |
|---|---|
| 20代 | 約370万円 |
| 30代 | 約460万円 |
| 40代 | 約550万円 |
| 50代 | 約620万円 |
勤続年数や店舗の業績に応じて年収は変動しますが、成果に応じた昇給制度が特徴です。
役職別年収（推定）
| 役職 | 年収幅 |
|---|---|
| 一般社員 | 約370万～500万円 |
| 店長 | 約550万～700万円 |
| エリアマネージャー | 約750万～900万円 |
| 本部管理職 | 約850万～1,200万円 |
賞与は業績連動型で、店舗ごとの目標達成によりインセンティブが支給されることもあります。
賞与・昇給
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賞与：年2回（7月・12月）＋決算賞与（3月、業績次第）
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昇給：年1回（4月、評価制度に基づく）
特に決算賞与は、近年安定して支給されており、実績に応じた高額支給例もあります。
福利厚生（社員向け）
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社員寮・社宅制度：家賃補助制度あり（地域により異なる）
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退職金制度：確定給付型年金あり
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財形貯蓄制度：利息補助
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社員割引制度：王将全店舗で使用可
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表彰制度：年間MVP、優良店舗表彰など
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育児・介護支援：育休取得実績あり
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健康管理：年1回健康診断、インフルエンザ予防接種補助
働き方・労働環境
飲食業界の中でも比較的高収入を誇る王将ですが、その分、労働環境はタフな面もあります。特にピークタイムの調理や接客はスピードと体力が求められます。一方で、近年は働き方改革を推進しており、労働時間の適正化に取り組んでいます。
採用難易度・応募資格
王将フードサービスの採用は、やる気と体力が評価される傾向にあります。飲食業界経験者は優遇されますが、未経験からのスタートも可能です。
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応募資格：高卒以上、未経験可、35歳以下（若年層育成枠）
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選考フロー：
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書類選考
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一次面接（人事担当）
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二次面接（現場責任者）
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内定通知
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筆記試験：なし（面接重視）
社員口コミ・評判まとめ
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「とにかく忙しいが、その分収入はいい。現場での裁量が大きいのが魅力。」
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「料理が好き、接客が好きな人には向いている職場環境。成長実感あり。」
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「休日がもう少し多ければなお良いが、昔に比べれば改善されている。」
企業の今後と将来性
王将フードサービスは、国内市場に加えて海外展開を模索中です。特にアジア圏での「餃子」の需要増加に対応し、中国、台湾、東南アジアなどへの進出を本格化させています。また、調理ロボットやITによるオペレーション効率化など、新たな技術導入も始まっており、伝統的な手作りの良さと、効率化のバランスを追求しています。
まとめ｜王将フードサービスでのキャリアの魅力
メリット：
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飲食業界でも高水準の年収
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成果に応じたインセンティブ制度
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現場主義で裁量の大きな働き方ができる
デメリット：
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労働時間が長く、体力的にハード
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店舗ごとの差が大きく、環境にばらつきあり
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